动物无盐食用黄油，色泽乳黄，奶香浓郁~
市面上的人造黄油价格并不高，不过如果作为一个对于美食有研究的人来说，还是会用真正的牛奶提炼出来的黄油，黄油其实就是从牛奶当中提炼出来的浓度更加高的一些脂肪，还有一种则是人造黄油。多数情况下，人们是不会直接吃黄油的，只有在做烘培类食物上才会用一点。
在制作西点和烘焙的食物时，很多时候都离不开黄油，身边的朋友，也都是买一大块放冰箱里，用的时候再拿出来。
动物黄油在冷藏的状态下是比较坚硬的固体，而在28℃放置一段时间，会变得非常软，这个时候，可以通过搅打使其裹入空气，体积变得膨大，俗称“打发”；在34℃以上，黄油会融化成液态。
无盐黄油：保持了淡味的黄油原味，更适合烹饪、烘焙。如果要控制饮食中的食盐摄入量或者口味清淡，不妨也直接用无盐黄油涂抹面包吧！
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